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韩国I+G,一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。 二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。 四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等） 五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如：鸡精，鸡肉粉，和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与味精混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称。
用于各种熟食制品，餐饮行业，食品厂，
进口I+G